Так уж повелось, что Суздаль считают огуречным городом России. С чего бы? - спросите вы. А здесь проходит праздник, посвященный этому овощу и есть одноименный ресторан, где в богатом меню предлагают блюда русской кухни: как привычные для всех мясные, рыбные, овощные деликатесы, выпечку, так и приготовленные по особым, секретным рецептам. Гости обязательно заказывают фирменный раф "По-суздальски" (огуречный) и огуречное же мороженое. Обязательно стоит попробовать тоболку - тоже с огурцом, а еще можно отведать варенье из огурца. Его также туристы покупают с собой на память в качестве сувенира. Кстати, от возможности насладиться жареными варениками со сладким огурцом и брусничной сметаной тоже не стоит отказываться. Таким образом у вас останется яркое впечатление о том, что в российской провинции вы побывали в настоящем огуречном царстве.