Брендом Ленинградской области официально признан крендель. Он сделан в форме рук, сложенных в молитве. В средние века это лакомство выпекали католические монахи, затем оно стало популярным в императорском Петербурге. Что удивительно: существует множество рецептов - у каждого периода истории города он свой! Сегодня отведать пышную сдобу можно в доме Поссе, где возродили дух Выборга конца 19 - начала 20 века. Вас встретят буфетчицы в белых передниках, нальют чай из самовара. И под мелодии, звучащие из граммофона, вы сможете насладиться вкусом чудеснейших в мире кренделей, сладкий аромат которых овевает весь город.