Ресторан «Жижиг-галнаш»
-
Грозный, пр. В.В. Путина, 5
Жижиг-галнаш - так называется распространенное национальное кушанье в Чечне. Его готовят из курицы, говядины или баранины на косточке. К отварному мясу подают клецки (галушки) из пшеничной муки. Пожалуй, это блюдо в этом ресторане заказывают все. Популярностью также пользуется хингалш — фаворит чеченской выпечки: тонкая лепешка, начиненная сладкой тыквой и топленым маслом. Оказавшись в Грозном, обязательно загляните сюда. Возможно, вы найдете в обширном меню еще немало вкусных блюд, способных доставить вам гастрономическое удовольствие.