Черкесск, ул. Ставропольская, 57
Коронным блюдом здесь считаются хычины, в которых классические начинки: мясо, творог и лук, свекольная ботва, картофель и сыр. Они бьют все рекорды по заказам. Сюда приезжают гости из других регионов ради того, чтобы их поесть. Даже шашлыку, плову, мантам и лагману трудно с ними конкурировать. Также как и салату «Цезарь», который послужил названию заведения. 
за
